Sport to zdrowie, każdy o tym wie. Idealnym uzupełnieniem sportowego trybu życia jest dobrze zbilansowana dieta. Dieta w życiu sportowca odgrywa ogromną rolę, ponieważ musi dostarczać odpowiednią ilość zapotrzebowania energetycznego, które jest spalane w trakcie intensywnego wysiłku. Zapotrzebowanie to jest dostosowane indywidualnie, właściwie dopasowane do masy ciała, intensywności i częstotliwości treningów oraz uprawianej dyscypliny sportowej. Niewłaściwe żywienie oraz złe nawyki mogą spowodować utratę wytrzymałości, koncentracji oraz częstsze kontuzje.
Zapotrzebowanie energetyczne dla sportowców wynosi od 2200 kcal/ dziennie do 5000 kcal/dziennie. Przy sportach bardziej wytrzymałych zapotrzebowanie to wzrasta nawet do 7500 kcal/dziennie. Sportowcy, którzy wiedzą jak ważna jest ich dieta, kładą największy nacisk na to, aby dieta była bogata w węglowodany oraz białka. Węglowodany są podstawowym źródłem energii. Dlatego warto, aby dostarczać jak najwięcej produktów bogatych w węglowodany. W diecie sportowca produkty zbożowe, ryż, makaron, owoce i warzywa, stanowią podstawę w każdym posiłku. Białko odgrywa ważną rolę jako budulec kości oraz mięśni. Najlepiej aby białka zwierzęce lub białka roślinne pochodziły z pokarmu, niż z suplementów diety. Jest też także grupa sportowców, która zdecydowanie lepiej się czuje stosując dietę wysokotłuszczową. Decydując się na dietę wysokotłuszczową należy zwrócić uwagę na ilość nasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdziemy w produktach odzwierzęcych. Tych tłuszczy powinno być jak najmniej. Przy diecie wysokotłuszczowej główną rolę odgrywają tłuszcze roślinne. Kwasy tłuszczowe wpływają świetnie na nasz układ immunologiczny oraz pomagają się wchłaniać witaminom rozpuszczalnym w tłuszczach.
W diecie sportowca ogromną rolę odgrywają owoce, warzywa. Pomidory, ogórki, brokuły, imbir, cytryna to tylko niektóre produkty, których nie może zabraknąć w posiłkach sportowca. To dzięki nim możemy skomponować pyszne, pełnowartościowe dania. Sportowcy bardzo często decydują się na zupy warzywne typu krem. Lekkostrawny posiłek, który dostarcza energię, będzie świetny przed treningiem.
W diecie unikajmy jedzenia słodyczy oraz podjadania pomiędzy posiłkami. Jeśli nie jesteśmy w stanie wyeliminować słodyczy, wybierzmy gorzką czekoladę.
Zapotrzebowanie energetyczne będzie się różniło, podczas naszych treningów w okresie letnim oraz w okresie jesienno- zimowym. Pamiętajmy, że dieta sportowca powinna się składać z ok 5 posiłków w ciągu dnia. Pieczony indyk, omlet jajeczny, pasta z cieciorki, kurczak marynowany, ryż, makaron, warzywa z kaszą czy schab pieczony z puree to tylko niektóre propozycje, które powinny zagościć na sportowym talerzu.